带着灵泉快穿_第62节 首页

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   第62节 (第3/3页)

菜谱。

    ??作者有话要说:  前几天看汪曾祺老先生写的书,里面有写到一种咸菜的腌制方法,就是铺一层盐,铺一层青菜。具体做法,因为书落在婆家了,所以不能说的太清楚。不过大概就是这样。

    ??第92章 女知青

    ??由于材料有限, 米朵能做的菜肴不多,尤其是她最想做的那道砂锅狮子头, 需要不少材料,而以眼前的条件根本无法办到。

    ??米朵后来只好用从河里捞来的小鱼代替蛤蜊熬成高汤,用腊肉代替金华火腿,用晒干的蘑菇代替干贝, 做了一锅别有味道的砂锅狮子头。

    ??砂锅狮子头相比一般的狮子头来说并未经过油炸,只在入锅前糊了一层蛋白, 避免让狮子头下锅以后散开, 因为处理方式比较特别, 所以狮子头吃起来特别清淡, 而久煮不散的狮子头也吸饱了高汤的精华,一口咬下去汁多味美。

    ??肉丸的肉汁与鱼汤的味道, 加上蘑菇和腊肉的味道,还有一点白菜的清香, 这几种味道混合在一起,竟然出奇的鲜美咸香。

    ??“小许,你炖什么东西呢, 这么香?”

    ??米朵刚吃完一个狮子头,就听见门外响起张玉芬的声音。

    ??张玉芬在门外就闻到那股香味了,一边嗅着鼻子一边走进了屋里。

    ??米朵在她进来以后,就去拿了一副碗筷,“婶子还没吃午饭?”

    ??张玉芬是吃了午饭来的,可是闻到屋子里那股扑鼻的香味, 硬是没反应过来。等她反应过来时,已经坐在桌子上开始品茶那道狮子头了。

    ??“小许你怎么做的啊,这肉丸子真好吃。”张玉芬对砂锅狮子头赞不绝口,“还是你们城里人会吃,看来我找你是找对了。”

    ??张玉芬吃了一个狮子头就放下了筷子,“我今天来原本是想让你帮我参详参详办喜宴的事,打听一下你们城里过喜事的时候都吃什么酒菜。”

    ??米朵一听喜事二字,当即就想到了赵援朝和周蓉,“援朝哥要办喜事了吗?”

    ??张玉芬道:“嗯,你援朝哥也不小了,我们和周家一合计,他们也同意让闺女早点进门。日子就定在下个月。我们就援朝这一个儿子,自然就想把婚事办得热热闹闹的,所以我这才想找你问一下城里的喜宴是怎么办的。比方刚才这道丸子,我看就很好吃,不吃城里吃喜宴,席上有没有丸子。”

    ??张玉芬这个时候就庆幸,还好自己相中许敏的事,只有自家人知道,并未对外人透露一丝一毫,要不然就是许敏自己不介意,只怕也要顾忌一下外人的言语,再不和她家走动。

    ??米朵道:“还真有。城里人吃喜宴,宴上会有一道四喜丸子。”

    ??张玉芬就露出了欲言又止的表情,想请米朵过来做这道丸子,又怕她心里有疙瘩,不愿意帮忙。

    ??米朵主动道:“这道四喜丸子,想必村里没人会做这个。婶子要是觉得我行,不如由我来做这道菜。”

    ??张玉芬马上就笑道:“行行行,怎么不行。”

    ??后面米朵又说了几个菜式,张玉芬一一记下,准备回头跟妯娌李翠花说一声。李翠花她爹是十里八乡做喜宴的一把好手,李翠花在家时常帮她爹打下手,做菜的手艺也不赖,因此赵家庄的村民要是家里办喜事,多半会请她帮忙。

    ??张玉芬为着喜宴的事,四处找人帮忙的时候,周蓉也在准备自己的嫁妆。

    ??今世她与赵援朝的婚事再没遭到前一世父母的反对,周家家底又比较殷实,因此赵家下聘的一百块钱,周父周母一分没用,打算留一半给闺女做私房钱,剩下一半全置办成嫁妆。

    ??周蓉看不上镇上的布料,因此这天娘俩赶了个大早坐车去县城里买做新衣裳的布料。

    ??恰巧米朵要去县城买点做菜的佐料,也在去县城的那辆车上。

    ??周蓉眼尖,一上车就看到了坐在最后面的米朵。而全车上下就只剩下了她旁边的两个座位。

    ??周母不认识米朵,因此毫无所觉的走过去坐在了米朵的左边,看见闺女立在不远处,还向她招呼了一声。周蓉也只好硬着头皮坐在了米朵的右边。

    ??周蓉坐下来以后,本来以为米朵会开口讥讽她两句的,毕竟是她抛弃赵援朝在先,等张玉芬相看上许敏以后,她又回过来硬插上一杠。换做是谁,估计都会把她恨得牙痒痒。

    ??可是从始至终,身边坐着的人就像是没看见她一样,一言未发。

    ??周蓉松口气的同时,又感到一丝窥伺未来的得意。不是谁都有她重生的经历,知道赵援朝以后会晋升成上将。许敏这时候不在意,是因为不知道她失去了什么,若是她知道真相,只怕撕了她的心都有了。

    ??周蓉不由为自己感到一丝庆幸,幸好自己传来的时机还不算晚,赵援朝对自己依旧一往情深,要不然就真的与未来的荣华富贵再次失之交臂了。

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