第83节 (第3/3页)

念当作个关门小徒弟来教导。”

    ??“那样的话，你得亲自去跟念念商量了。这事我代劳不了。”

    ??黎母瞪了他一眼，又气又乐，遂又说道。“我自然不用你帮我说，只是让你参谋一下。”

    ??黎浩哲这才笑笑，也没再说什么。

    ??后来黎母到底在私底下问了许念念，“你可愿意跟正式我学厨吗？”

    ??许念念听了这话，整个人都愣住了。

    ??她上辈子大半时间都在跟婆婆学厨艺。只是婆婆对她并不十分满意，可不管怎么说，她却把黎家菜学了个十之**。按理说，已经算是继承了大部分黎家菜。

    ??可那时，她却算不得婆婆的徒弟。一则婆婆十分看不上她，二则她那性格也并不适合在外面做事。自然也没办法把黎家菜发扬广大。

    ??这次，许念念索性就把心中的顾虑都跟婆婆说了。

    ??可黎母却笑着说道。“所谓传承就是希望这门手艺到了我们这一代不要断掉。至于你将来要不要在外面当厨师，那其实没多大要紧。等你觉得差不多了，再另选人才把这门老手艺传承下去，才是要紧。”

    ??许念念听了这话，不免有些心虚。她上辈子违背了婆婆的期待。

    ??婆婆去世后，她做得最多就是家常菜，自然早就把黎家菜抛在一边了。

    ??许念念实在愧疚，便想着不如这辈子把这事弥补回来。到时候，再想办法把黎家菜传承下去才好。

    ??这时，又听黎母说道。“其实我将来也不单单只收你一个徒弟，万一遇见有缘人，我还会授徒，所以你也不要有负担。 ”

    ??许念念这才正式答应，拜黎母为师。

    ??在黎母这边，收徒也算一件正经八百的大事。她亲自登门找许家两口子详谈。

    ??许父和牛姨一看，念念自己都答应了，况且黎母也不会强求，只说是念念可以把做饭当成爱好。他们自然也就点头答应了。

    ??就这样，黎母特意攒下了不少好食材，又带着许念念两人合作了一桌席面。

    ??又把许家人请过来，摆了一桌正式的拜师宴。

    ??当然，黎母还特意请了张叔过来当个见证。

    ??张叔一见许念念，便忍不住长叹了一口气，又说道。“老黎，你算是有弟子了，我这边却还没个着落呢。”

    ??黎母便说道。“你那边不是还有师兄弟吗，你就算不收徒弟，也不算断了传承。我这边就我这独一个。”

    ??老张无奈地点了点头，只是没徒弟这事，仍是让他心情沉闷。

    ??后来，他便经常来黎家，找黎母切磋厨艺。遇见许念念时，也会随口教这小姑娘两句。

    ??许念念本来学得就是鲁菜系，对刀工和火候都十分讲究。许念念擅长家常菜，又做了一手好面食。

    ??可张叔叔那边却是以精致华美着称，以刀工菜见长的淮扬菜。

    ??许念念是个好性的，张叔叔让她练练刀工，她有空的时候，便拿出来练练。

    ??只是，上辈子许念念也跟着婆婆学了许多年，刀工再差也差不了哪里去。之前她以面食为主，并没有显现出来。

    ??到了张叔这边，却总想让她练习刀工。

    ??许念念索性就当着张叔的面，正经八百练了一次刀工，反倒把张叔叔吓了一跳。

    ??他一时心里糊涂，总觉得刀工是苦练出来的，可这许念念按理说，也不曾怎么练过。

    ??怎么切起菜来，倒也像模像样的？

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