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    ??第90章

    ??90 暑假事件

    ??原来黎浩哲并不像别的高三生那样, 只一心读书，全心备战高考。他还分出一部分心思来, 帮着母亲谋划事业。

    ??黎母本身也是个爽利的人, 性格开朗，又带着点旧时的侠义。虽说是个厨师，可黎母的交际能力却很强。

    ??黎浩哲便劝母亲，出去做席面也多跟主家交流, 新社会也不讲究老爷夫人那一套。

    ??这年月那些富豪夫人, 以及女企业家，什么样的出身都有。很多人也都是吃过苦的, 黎母从不忌讳自己的农村出身。因此很多当家的富豪夫人都愿意跟她相处。

    ??而且，黎母本质上也跟那个圈子的人不同。

    ??她醉心于厨艺, 并不追名逐利。相比金钱, 她更愿意追求厨师的更高境界。

    ??这样一来，反而受到了那些阔太太们的尊重。黎母在那个圈子里名声日渐变好。

    ??再加上，黎母本身也够义气。

    ??在她声名鹊起之后, 并不会因为别的富翁给开出高价，就上赶着为那家做席面。想找她做席面, 必须按顺序排队。可黎大厨却也不是不通人情, 她会因为相熟的朋友说情，增加一两桌。

    ??这样一来, 那些跟她有交情的夫人，就觉得很有面子。也因此越来越多的夫人以跟黎大厨交朋友为荣。

    ??这些朋友也各自都是一些有路子。

    ??平日里黎母需要一些少见的食材，这些朋友总能帮忙弄到。

    ??一来二去, 黎母的名声也出来了，钱也赚到了，再加上上次试厨的事。她的名声更是达到了顶峰。

    ??黎浩哲便盘算着，该把事业做起来了。

    ??厨师自然要开饭店酒楼的，黎家母子一商量，便决定不做那种寻常酒楼，批量生产菜肴，客人过去之后，想点什么点什么。

    ??他们家的酒楼必须有特色，最后还像做席面一样，完完整整一套坐下来，最好是每道菜都另有讲究。让那些过来吃饭的客人，有面子的同时，还要大开眼界，觉得物超所值。

    ??用黎母的话，他们做得不是食堂，而是席面。只不过需要客人来他们的饭店吃饭。而不是等着黎母去家里做饭。

    ??在他们自己的酒楼里，只接受预约，并不接待临时来客。

    ??而且，食材和食谱必须由黎母决定，不再由客人可以选择口味，说出忌口的东西，却不能指定菜式。就算这样，每天也只做一桌席面。

    ??说起来，黎母这一年赚了不少钱，再加上以往的积蓄，再加上黎外公留下的那些家底。他们其实可以买间铺子，开一家像模像样的小菜馆了。

    ??黎母也觉得反正酒香不怕巷子深，私房菜馆的位置和装修都不算重要，只要收拾的整洁干净就好。

    ??可黎浩哲却觉得，既然要做，就应该做出宫廷御膳的气势来，尽量符合母亲的顶级厨师身份。因此在装修上就得注意，要做一个真正高端的，符合富翁喜好的饭馆。

    ??自从黎外公去世后，黎家一向都是黎浩哲做主。黎母也知道儿子头脑精明，眼光也好，做事有魄力。

    ??这一年做私家厨师，很多时候她自己拿不定主意，便会询问儿子的意思。而听由儿子的安排，她的厨师地位也水涨船高。

    ??因此黎母思来想去，这次也仍是同意了黎浩哲的意见。

    ??只是有一点，真要完全按照黎浩哲设想的来实现，他们现在的家底可就未必够了。

    ??黎母便说：“要不咱们一点一点来，今年钱不够，先开个餐馆，等到明年，钱攒的差不多了，再继续完善。”