吃点儿好的_第47节 首页

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   第47节 (第1/3页)

    ??“你放心,巧儿她盯我盯得可紧呢。你也一样,现在也不算一个人了,可得多顾着自己的身体了。”

    ??“阿姨,您要喝梨汁么?”沈小甜问,解救她那个又开始害羞的课代表。

    ??周阿姨连忙摆手:“不用了不用了”

    ??又对沈小甜说:“陆辛真是个实诚的好孩子,那年我家巧儿差点被欺负,他也不认识我家巧儿,一脚上去那畜生给踹飞了……”

    ??本就坐的满满当当的餐馆里突然更热闹了起来,是酥锅出锅了。

    ??浓郁醇厚的食物香气没有任何攻击性,好像就是最简单的菜、肉、酱料的香气混在了一起,直接勾动了人最朴实简单的食欲。

    ??“我们家的这个酥锅啊,一直就是用大缸酥出来的,做足了十二个小时才好吃呢。”

    ??所谓酥锅,就是把各种菜肉放在一个容器里,加上调料小火煨上,一直到所有的食材都彻底酥烂。

    ??看着简单,可细节也很多。

    ??沈小甜先吃了一块儿被陆辛极力推荐的排骨,薄薄一层脂肪铺在上面,比果冻还要细嫩几倍,入口直接就化了,肉的汤汁饱满极了,每一口都是醇香的味道,这种醇香越发激发了肉香,让人的舌头一下子就被俘虏了。

    ??肉质的细腻到了惊人的地步,里面那根骨头不仅可以直接被抽出来,咬一口竟然让人有种可以直接吃下去的错觉。

    ??“好吃!感觉肉本身的香味儿特别足!”

    ??看见沈小甜喜欢,周阿姨更高兴了:

    ??“小甜你喜欢,阿姨就给你讲讲,我们这个酥锅呀,是不加水的你知道吗?锅底呀放了一层瓷勺子,然后呢是藕、海带、白菜,豆腐,最重要的就是这个白菜,一层一层铺在锅里,像个包袱布,海带得洗好多遍,不然牙碜,这个肉啊,得放肘子、排骨,豆腐得是用油炸了的豆腐泡,我们家一天做四缸酥锅,光是豆腐泡就要炸一大锅呢。”

    ??说着,周阿姨笑了一下,说:

    ??“最近啊我一直在忙别的事儿,这个酥锅都要靠巧儿一个人来主持,我看她做的是真不错,以后我也可以放心了。”

    ??“无论白菜、豆腐、还是这个藕,都特别香。”沈小甜毫不吝啬自己的赞美。

    ??“你喜欢,阿姨真高兴。”

    ??再看陆辛,周阿姨说:“陆辛,你猜我最近在忙什么?”

    ??陆辛也在埋头苦吃呢,闻言抬起了头。

    ??“您忙什么?”

    ??周香云女士有些不好意思,她那双看着太瘦却有力量的手在桌上交握着,慢条斯理地说:

    ??“我把秋湖饭店买下来了。”

    ??第49章 蟹味鲅鱼水煎包

    ??“所以我说陆辛是我们家的贵人呢, 你一来济南,我什么事儿都成了。”

    ??看着两个震惊的年轻人,周阿姨捂着嘴笑了一下, 还有些不好意思。

    ??看她的样子,仿佛并不是买下了一个几十年老字号的秋湖饭店,而是只去秋湖饭店买了一盘锅贴。

    ??她继续说道:

    ??“今天这些酥锅,应该是我们家最后卖的不加鱼的酥锅了……”

    ??连着她买下了秋湖饭店那句话一起听,就让人察觉到里面别有深意。

    ??“有些事啊,陆辛也不知道, 小沈老师,元老说你特别喜欢听故事,你想听我这……不怎么好听的故事吗?”

    ??当然要听了!

    ??沈小甜给阿姨倒了一杯茶,表情殷勤得很:“阿姨,您要不要边吃边说?”

    ??“这怎么行呢……”周阿姨真的不是一个很外向的人,被沈小甜劝着拿起筷子, 笑容甚至有点儿拘谨,她轻声细语地说:

    ??“有时候, 不经事, 真的是不知道人心到底是怎么长的。

    ??“前头我对象儿病了, 光是我家在老家开的饭店, 都有人去量了地皮, 想着等到了他们手里,这个店就改成个洗桑拿的。我得撑着家里,还得看着外面,
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